15 février 2024/
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Introduction aux protéines végétales Qu’est-ce que les protéines ? Les protéines sont des macromolécules essentielles au bon fonctionnement de l’organisme. Elles jouent un rôle crucial dans la construction et la réparation des tissus corporels, y compris les muscles, ce qui les rend particulièrement importantes en musculation. Les protéines sont composées d’unités plus petites appelées acides aminés, certains étant essentiels car notre corps ne peut pas les synthétiser. Il est donc crucial de...
